如何用土豆食療治療胃病?

　　如何用土豆食療治療胃病?土豆是一種營養(yǎng)非常全面的食品，在歐美享有“第二面包”的稱號。土豆還可以用來治療胃病，你知道么?如何用土豆食療治療胃病呢?

　　配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。

　　制法：將鮮馬鈴薯洗凈，用攪肉機(jī)搗爛，用潔凈紗布包之?dāng)D汁;放入鍋內(nèi)先以大火煮沸，再以文火煎熬;當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí)，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌，再以文火煎至成膏狀，冷卻后待用。

　　服法：空腹時(shí)服用，每日2次，每次1湯匙，20天為一個(gè)療程。

　　功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。

　　原理：土豆富含膳食纖維，每100克土豆含膳食纖維6克。膳食纖維是維護(hù)人體胃腸健康的“多面手”，它具有多種理化特性和生理功能�？扇苄陨攀忱w維經(jīng)結(jié)腸細(xì)菌酵解后，可產(chǎn)生短鏈脂肪酸，用于可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等;同時(shí)，膳食纖維還能增加糞便的體積和重量，具有細(xì)菌發(fā)酵作用，使腸道內(nèi)有益菌增加。土豆的這些功效，也是維持胃腸道的正常結(jié)構(gòu)與功能的必要條件。

　　中醫(yī)也認(rèn)為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可輔助治療習(xí)慢性胃痛、慣性便秘、皮膚濕疹等癥。

　　此外，還可把土豆切碎與大米同煮成土豆粥，同樣對腸胃很有幫助。

　　看了以上內(nèi)容，大家對如何用土豆食療治療胃病這個(gè)問題應(yīng)該有些了解了，更多關(guān)于如何用土豆食療治療胃病的話題四海網(wǎng)小編將在接下來的文章中繼續(xù)介紹，歡迎查看。四海健康網(wǎng)祝您生活愉快!