最簡單的家常粽子怎么做?

　　最家常的粽子怎么做呢?粽子的種類有很多，口味也很多種，但是做起來相當繁瑣。今天小編來教你做最簡單的家常粽子，保證每個人都能學會做粽子!

　　家常粽子的原料：香米，江米，豬肉，板栗，鴨蛋黃，花生仁，紅豆，葡萄干，紅棗，紅豆沙，粽葉適量

　　粽子家常做法：

　　1.江米提前泡好，我的意見是泡的時間久了也沒問題，第一次做的時候，泡的時間短，結(jié)果難煮也有夾心現(xiàn)象，后來泡的時間長的，煮出來的口感和質(zhì)感都不錯

　　2.因為做咸肉蛋黃粽子和甜口粽子兩種，所以，泡好的米按不同類型分別制作。咸肉粽子的江米加入食鹽、胡椒粉、醬油、蠔油腌制兩三個小時備用，甜口的粽子可以加入少許食用堿，感覺是加了堿的粽子和粽葉綜合起來，更有粽子的香味。

　　家常粽子做起來很簡單，相信你一定學會了吧!趕快在端午到來之際做給自己的親朋好友吃吧!