立秋為什么要貼秋膘?立秋貼秋膘食物紅燒肉首選

2017-08-07 08:53:41來(lái)源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

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  每日除了花樣翻新的吃一些個(gè)過(guò)水涼面條以外,再也沒別的可吃。這既是一種季節(jié)反映,同時(shí)也是一種心里反映。一但立秋雖仍然很熱,而人們的身上再無(wú)濕粘不適之感,畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法,以補(bǔ)償入夏以來(lái)的虧空,吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來(lái),所以叫“貼秋膘”。這種習(xí)慣不知是從什么時(shí)候開始的,但卻流傳到了今天。

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