貓屎咖啡是什么做的 貓屎咖啡真的是貓屎嗎

　　對于很多人而言，咖啡是一種文化，咖啡代表生活的品質(zhì)。諸光先生最后強(qiáng)調(diào)說，“如果僅僅把咖啡當(dāng)作一種飲料，暫且放下過度的禮品包裝不談，我們有兩個(gè)方式判斷咖啡的品質(zhì)。第一、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第二、自我的知覺。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面，美國精品咖啡協(xié)會(huì)(SCAA)、咖啡卓越杯(COE)等組織制定了很多評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，那些比賽獲獎(jiǎng)豆、評(píng)分分?jǐn)?shù)高(例如90+)的咖啡豆是行業(yè)公認(rèn)的精品咖啡。其次，人類的味覺系統(tǒng)差異巨大，例如，不同的人舌頭上味蕾的數(shù)量可以相差10倍。不同的先天和后天飲食習(xí)慣也會(huì)使每個(gè)人對不同的味道敏感度有所不同，因此應(yīng)該發(fā)現(xiàn)并相信自己的感覺，體會(huì)精品咖啡微妙而豐富的風(fēng)味帶給我們的美好。不一定需要過度追求是否'貓屎'或者'大象屎'”。