2018清明節(jié)上墳貢品有講究 上墳貢品可以吃嗎

2018-04-03 09:20:56來源:四海生活百科

  上墳貢品有什么講究

  近代大師龐淑華先生講;時變法遷,在當(dāng)今年代清明節(jié)期間,不論是做羹飯還是去上墳,都是對祖先和已故親人表達一種思念之情,也是民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。帶上幾樣生前喜歡吃的飯菜。一般講究3樣即可,待香燃盡時帶回可以吃。

  清明節(jié)在家里做羹飯,俗稱“清明羹飯”,祭祀祖先,保佑平安。那時候,每戶人家做羹飯的供品有:黃豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、紅燒黃魚、紅燒肉、鵝肉等。另外,在供品中一盤青團是必不可少的,因為它是清明的象征。青團是用艾青葉搗碎后取汁與糯米粉揉在一起做成的,里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黃豆粉做的餡子。

  當(dāng)祭桌上的香,蠟燭將燃盡時,就給祖先燒一些由錫箔折成的“銀元寶”送行。老底子,普通人家去上墳,一般都是先乘航船或腳劃船到墓地附近的鄉(xiāng)下,再步行到墓地。但一些有銅鈿人家則會雇轎夫坐著轎子去上墳,所以就有“三月上墳坐轎子”的諺語。

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