山藥有多大的營養(yǎng)價值 山藥有哪些食用禁忌嗎

　　吃山藥的注意事項

　　1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發(fā)黑，使?fàn)I養(yǎng)流失。

　　2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。

　　3、山藥應(yīng)去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。

　　4、山藥不可以生吃，因為生的山藥里有一定的毒素。

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山藥不能和什么一起吃 山藥和哪些食物相克

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切山藥手發(fā)癢怎么辦？切山藥過敏怎么樣可以快速止癢？

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