泰國香米怎么煮好吃 泰國香米可以煮粥嗎
泰國香米因為煮熟后香味撲鼻而得名，非常的好吃哦，很受大家歡迎，下面來一起看看吧！
做法一
1、將香米放入電飯鍋后按香米量加水。(1杯香米加1.2至1.5杯清水)
2、在煮飯過程中，注意不要將鍋蓋打開或攪拌米粒，以保持香味。
做法二
1、先提前泡米半小時或以上。
2、將泡米的水倒掉，注入與米等量的開水，加蓋開大火燒。水分燒剛好時關(guān)火，才不會糊底。
3、將鍋放至盤上，不要開蓋燜個5分鐘，米會完全吸收水分。
4、煮熟后的米飯將香氣四溢，口感軟糯。
做法三
1、先用清水泡半小時再煮，煮飯之前點幾滴油。
2、泰國香米很吸水，不用按1：1.5的比例煮,水只要過了米的面上就可以了。
3、電飯煲上的開關(guān)從煮飯剛跳到保溫時，關(guān)掉電源，打開鍋蓋讓蒸汽跑掉一些(不打開也行，可能影響口感)，再蓋上蓋子悶一會，鍋底的一層米飯就和上面的融為一體，這時候就不用擔(dān)心粘鍋了。
溫馨提示：用泰國米來制作炒飯也不錯，因為泰國米含水量低，炒飯過程中不會有太多水分溢出，可以保持飯粒的完整程度，入口干香。
當(dāng)然可以呢，按照煮粥的方法就行了。
泰國香米是原產(chǎn)于泰國的長粒型大米，是秈米的一種。因其香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界。是僅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品種之一。泰國香米主要出產(chǎn)于泰國東北部，尤其以黎逸府、烏汶府、武里南府、四色菊、素輦府(蘇吝府)、益梭通府等地為多。泰國香稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì)。這是因為那里具有特殊的生長條件，尤其是香稻揚花期間，那里涼爽的氣候，明媚的日光，及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度，對香味的產(chǎn)生及積累，起到非常重要的作用。
香米的功效與作用有很多。香米又名香禾米、香稻，形狀呈長粒型，是一種具有誘人特殊芳香的優(yōu)質(zhì)稻種。香米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。香米有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，益精強志，和五臟、通血脈，聰耳明目，止煩、止渴，止瀉的功效，適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人。香米富含人體八種必需氨基酸和多種維生素、微量元素——鋅、銅、鐵、硒、鈣、錳等含量也比普通大米高0.33倍，經(jīng)常食用能促進(jìn)兒童生長發(fā)育、智力開發(fā)，具有補血益氣、溫賢健腦，延緩衰老、延年益壽的作用。
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