吃小龍蝦全身癢怎么辦 吃小龍蝦全身癢是怎么回事
2、小龍蝦中蛋白質(zhì)含量豐富,會被一些細菌分解利用,產(chǎn)生尸胺和組胺,其中組胺會導致過敏,因此也會出現(xiàn)吃了小龍蝦全身癢的情況。
哪些人吃小龍蝦容易全身發(fā)癢對小龍蝦蛋白質(zhì)過敏的人群
小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),因為其蛋白質(zhì)組成的原因,對于一些人群而言屬于異體蛋白,食用之后就會出現(xiàn)過敏的情況。
敏感體質(zhì)的人群
小龍蝦富含蛋白質(zhì)和水分,易被細菌滋生,分解出尸胺和組胺,組胺會增加血管通透性,導致出現(xiàn)水腫和瘙癢的情況,因此敏感體質(zhì)的人群食用小龍蝦之后易出現(xiàn)過敏的情況。
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