大蒜頭壞了還能吃嗎? 大蒜食用禁忌有哪些
蒜頭什么人不能吃眼病患者少吃大蒜為好
古人說(shuō):“蒜治百病唯害一目”。長(zhǎng)期、大量吃蒜,對(duì)眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說(shuō)“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過(guò)多,尤其是有眼病的人,在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物。
虛弱有熱者少食大蒜為妙
古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣,同時(shí)也耗散人的血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動(dòng)火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
肝病患者應(yīng)少食大蒜
很多人用吃大蒜的方法來(lái)預(yù)防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對(duì)的!侗静菥V目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用,肝火會(huì)更旺,時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。
重病者慎食大蒜
蒜屬發(fā)物,所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病,或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對(duì)得患有重病、或者正在服藥的人來(lái)說(shuō),很可能出現(xiàn)明顯的副作用,不但可能引發(fā)舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng),影響身體健康。
紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根據(jù)外皮的顏色可分為白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等,其中白皮蒜和紫皮蒜比較常見。和白皮蒜相比,紫皮蒜口感更辛辣,活性成分大蒜素的含量更高,抑菌效果也更明顯。獨(dú)頭蒜更抗癌,其辛辣味獨(dú)特,具有一定的藥用價(jià)值,防癌作用要高于普通分瓣蒜。
脾虛腹瀉者不可吃大蒜
生大蒜的的刺激性很強(qiáng),平常少吃點(diǎn)是可以促消化,但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜,強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。
大蒜雖好卻不可亂吃
由上可見,雖然大蒜具有許多對(duì)人體健康有利的功效,但是,對(duì)于肝病、體質(zhì)虛熱、腹瀉、重病和眼病患者來(lái)說(shuō),其在吃大蒜后不僅不會(huì)幫助身體快速恢復(fù)健康,還會(huì)導(dǎo)致其病情出現(xiàn)一定的惡化和加重的情況,因此,這五類人是應(yīng)忌吃大蒜的。
相關(guān)推薦
吊扇會(huì)掉下來(lái)嗎 日常使用吊扇時(shí)有哪些注意事項(xiàng)
我們小時(shí)候坐在教室一定想象過(guò)頭頂?shù)牡跎鹊粝聛?lái)的那一瞬間。其實(shí),這種事情也不是不會(huì)發(fā)生的,所以我們?cè)谌粘J褂弥幸欢ㄒ⒁獍踩?/p>
夏季坐月子可以吹空調(diào)嗎 坐月子期間吹空調(diào)有哪些注意事項(xiàng)
夏天天氣炎熱,對(duì)正在坐月子的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是個(gè)很大考驗(yàn)。太冷容易使產(chǎn)婦、寶寶患上感冒,太熱又易中暑。還有,室內(nèi)的空氣要保持流動(dòng),新鮮,因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后身體較虛弱,需要有新鮮的空氣。
孕婦枕頭幾個(gè)月開始用 孕婦枕茶葉枕頭有哪些注意事項(xiàng)
小編覺得天下的母親,都是非常偉大的。在孕期隨著肚子漸漸地變大,孕媽媽們?cè)谒X時(shí)也十分辛苦,這是的孕婦枕頭就很有必要了。那么孕婦枕頭孕媽媽們幾個(gè)月開始用比較好呢?孕婦用茶葉枕頭有哪些注意事項(xiàng)呢?
針織衫越穿越大怎么辦 清洗針織衫有哪些注意事項(xiàng)
針織衫是現(xiàn)在比較流行衣服,它跟我們以前的毛衣很像,也有同樣的毛病,針織衫穿久了就會(huì)變大,其實(shí)不是因?yàn)榇┐蟮,而是因(yàn)橄赐曛笞兇蟮摹?/p>