海靈菇是什么 海靈菇是蘑菇嗎

　　海靈菇是動物還是植物

　　不是植物哦，海靈菇因其形似菇，故取名海靈菇。海靈菇產(chǎn)自遠(yuǎn)洋深海海產(chǎn)。海靈菇體厚、肉質(zhì)堅實、光亮平滑，可使食用，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。實際是大八爪魚腕足上的吸盤。

　　海靈菇怎么做好吃

　　用料：海靈菇500g、圓蔥半個、干紅辣椒若干、香菜適量、料酒半勺、蠔油1勺、海鮮醬油2勺、姜、蒜片適量、鹽1勺、糖1勺、辣醬適量

　　辣炒海靈菇（延邊做法）的做法

　　步驟1、燒水，水開之后把準(zhǔn)備好的海靈菇倒入，焯一下后撈出備用

　　步驟2、切好圓蔥、香菜、辣椒、蒜、姜等配菜

　　步驟3、倒入少量食用油，油開后將圓蔥、干辣椒爆炒，根據(jù)個人口味加入醬油、蠔油、糖、鹽等

　　步驟4、放入焯好的海靈菇，翻炒幾下放入辣醬，不喜歡太辣的也可以不放，炒的稍微干一些，最后撒香菜炒軟收鍋。

　　步驟5、出鍋盛盤～

　　小貼士：

　　調(diào)料可以根據(jù)個人口味做調(diào)整，動手做做吧！其實不難哦～

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