煮蘋果水的作用及功效有哪些 煮蘋果水的做法有哪些

 　　四海網(wǎng)：蘋果在我們的日常生活當(dāng)中是一種十分常見的水果，蘋果的營養(yǎng)價值相當(dāng)豐富，經(jīng)常食用不但能夠讓皮膚變得光滑細膩，還能起到很好的潤腸通便之功效。通常我們對蘋果的吃法只是削皮厚直接吃，其實蘋果也可以煮著吃。蘋果加熱后，蘋果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。這類物質(zhì)不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。那么煮蘋果水的作用及功效有哪些呢？下面隨小編一起看看吧~

　　蘋果中含有豐富的營養(yǎng)素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素對健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內(nèi)的垃圾毒素。

　　煮蘋果水的作用及功效有哪些

　　1、蘋果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。

　　2、煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

　　3、傳統(tǒng)的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風(fēng)味，讓生活充滿樂趣。

　　有朋友擔(dān)心蘋果煮過以后維生素C會被破壞掉，其實大可不必。因為蘋果中的VC含量為4mg，這個含量是相當(dāng)?shù)偷�，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C。煮過的蘋果食用起來更加容易被人體的腸道所吸收，尤其適合腸胃不好以及病后的朋友們食用，而且煮過的蘋果水的營養(yǎng)也是非常豐富的。

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