減肥期間要不要吃晚餐?減肥期間怎么吃
隨著社會的快速發(fā)展,人們對事物的要求越來越高,對自己的要求也是越來越高,不少女孩子對自己的身材極具重視,選擇晚上不吃甚至一天只吃一頓來進行減肥,那么減肥期間要不要吃晚餐,減肥期間怎么吃?我們一起來看看
1.最推薦的減肥吃法:
晚餐(少吃)or不吃肉
最好吃1小碗主食(最好是粗細搭配的)+ 一大碟清淡烹調(diào)的各種蔬菜、素菜(最好多吃幾種,各種顏色的蔬菜都配齊),如果你無肉不歡,最多不要吃超過三口肉。
這樣算下來熱量大約300-400大卡,剛剛好。
不吃肉人生還有什么意義?當然——要吃肉,只不過你挪個順序,把每天所需要的肉食放在早餐和午餐吃吧。記住哦,我們身體每天所需要的肉食,大約就是一個網(wǎng)球的大小,吃太多肉,對身體也是一種負擔。
其實不只是減肥,從養(yǎng)生的角度,這樣吃晚餐對身體也會更好。晚餐吃過多的肉類,不僅有肥胖風險,還有很多健康隱患——
1、腸癌風險:睡眠期間,膽汁分泌減少,蛋白質(zhì)消化變慢,蛋白質(zhì)在腸道細菌的作用下,產(chǎn)生有毒物質(zhì);加上活動量小、進入睡眠狀態(tài)中,使得腸壁蠕動緩慢,延長了有毒物質(zhì)停留在腸道內(nèi)的時間,增加了腸癌發(fā)生的風險。
2、高血脂:中國傳統(tǒng)的烹飪方式比如紅燒、油爆等,通常會導(dǎo)致肉食(即使是瘦肉)也含有大量的脂肪,晚餐吃進去以后,會刺激肝臟制造低密度脂蛋白,提高血脂。
3、心血管壓力:晚餐吃肉太多加上上睡眠時的血流速度減緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起小動脈和微小動脈的收縮,使外周血管阻力增高,易使血壓突然上升,也加速了全身小動脈的硬化過程。
4、睡眠質(zhì)量:晚餐吃肉太多,肉食難消化,夜間消化系統(tǒng)長時間工作,周身的血液集中在消化系統(tǒng),幫助人體消化吸食物,人體的神經(jīng)得不到放松,晚上的睡眠質(zhì)量變差。
2.可以接受的方法
晚餐「用水果代替」
即便聽起來不是那么的科學(xué),事實上,比起過午不食,晚餐用水果代替,也是一種可以接受控制熱量辦法。
當然,為了防止你嚴重掉發(fā)、例假不來、抵抗力下降、皮膚變差、脾氣變差等癥狀出現(xiàn)。如果你要采取晚餐只吃水果的模式,你一定要在早餐和午餐注重食物的營養(yǎng)搭配,把營養(yǎng)給補充起來。
水果的營養(yǎng)優(yōu)勢:富含維生素C、有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纖維)
水果的營養(yǎng)短板:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素ADEK等都不足。
為了彌補水果的營養(yǎng)短板,你「一定」要——
1、早餐以及午餐一定要補充夠一天所需的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物比如雞蛋、牛奶、瘦肉類、魚蝦等。每天至少要吃一個水煮雞蛋、一杯牛奶、一個網(wǎng)球大小的肉食(不要肥肉和皮哦)
2、足夠的主食:主食類用各種粗糧和豆類代替三分之一的白米面,以補充B族維生素和維生素E,每天要吃夠至少3小碗的主食。
3、晚餐的水果要有所選擇:甜味不濃能量不高的水果,如番石榴、獼猴桃、火龍果、草莓、柑橘類等均可食用,數(shù)量不超過500克即可(一個中等大小的蘋果大約是250克)。西瓜之類的高升血糖指數(shù)水果不能無限吃。水果吃太多也會造成糖分過剩,不利于減肥。
4、關(guān)于睡前宵夜:如果睡覺前餓得慌,不要吃餅干、方便面之類的高熱量低營養(yǎng)食物?梢院纫槐D袒蛘咚崮獭
5、一定要注意補鈣:減肥期間非常容易缺鈣,缺鈣不僅有各種健康風險,還會影響燃脂效果。所以減肥的朋友一定要高度注意鈣的供應(yīng)。建議在一日中有一杯牛奶或酸奶,再加一份豆制品和一份綠葉蔬菜。如此可以保證鈣的供應(yīng)基本充足。
6、一定要有運動,不要只把減肥的希望寄托于控制飲食。只有運動才能讓你身體瘦得更健康。
3.絕對「不OK」的吃法
早餐和午餐都是很少(基本上就是水果蔬菜、牛奶之類),晚餐只吃水果。——營養(yǎng)不良的后果很嚴重,別拿自己的健康開玩笑。
早餐/午餐吃各種的高熱量低營養(yǎng)食物,比如西式快餐、煎餅果果、油炸食品、蛋糕餅干等,晚餐只吃水果。——營養(yǎng)不高、熱量還不低,你會變成一個虛弱的胖紙!
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