蜂蜜吃多了會得糖尿病嗎 哪些人不適合吃蜂蜜(2)

2018-07-14 14:54:08來源:四海生活百科

  2、糖尿病患者以及糖尿病前期的人不建議吃蜂蜜

  如果空腹血糖>6.1,或者餐后兩小時血糖>7.8,但是沒有達(dá)到糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn),這種情況被稱為“糖尿病前期”,

  糖尿病前期的人已經(jīng)有胰島素抵抗,如不注意飲食和運(yùn)動,很可能進(jìn)一步發(fā)展成糖尿病。其飲食應(yīng)盡量食用升糖指數(shù)低、含糖量少的食物,而蜂蜜的升糖指數(shù)和血糖負(fù)荷都高(蜂蜜的升糖指數(shù)為73,蜂蜜的血糖負(fù)荷為55.2),如果過量食用蜂蜜,勢必加劇胰島素抵抗,最后也可能會發(fā)展成糖尿病。

  蜂蜜并不適合糖尿病患者以及糖尿病前期的人食用。

  3、痛風(fēng)患者要慎用蜂蜜

  大量的果糖進(jìn)入人體后,可以促進(jìn)內(nèi)源性尿酸的生成,使血尿酸水平升高。

  蜂蜜的儲存

  蜂蜜儲存時應(yīng)放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)處,溫度保持在5-10℃?諝鉂穸炔怀^75%的環(huán)境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴(yán),防止漏氣,減少蜂蜜與空氣接觸。

  蜂蜜的食用方法

  直接舀上一勺干吞,效果并不見得好,兌成蜂蜜水喝,效果最佳。盡量用涼白開水或溫水(30~50℃)沖泡,蜂蜜里的營養(yǎng)素比較嬌氣,用熱水營養(yǎng)素易被破壞。

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