陽澄湖大閘蟹怎么分辨真假 一招幫你鑒別真假
2018-09-29 16:41:18來源:四海網(wǎng)綜合
二、人肉分辨方法
1、看個(gè)頭:陽澄湖大閘蟹因?yàn)樗|(zhì)營養(yǎng)豐富,比普通螃蟹要大,很多重量能超過半斤,個(gè)頭大的能重達(dá)一斤。
2、看絨毛:陽澄湖大閘蟹專屬的絨毛清晰、干凈。因?yàn)殛柍魏|(zhì)好,所以大閘蟹蟹鰲上的絨毛也十分干凈。
3、看蟹鉗:陽澄湖大閘蟹八爪十分粗壯有力,不是市面上的雜牌蟹可以比的,把大閘蟹放在玻璃上,如果螃蟹不能自由爬行應(yīng)該就是冒牌。
4、白肚:陽澄湖大閘蟹肚底潔白光滑,手感順滑,這也是個(gè)人認(rèn)為陽澄湖大閘蟹區(qū)分的最顯著的特征之一,
5、看背面:陽澄湖的背面是通體青色,不會(huì)帶墨色或黑色。
6、查防偽:每只陽澄湖大閘蟹身上都帶著防偽標(biāo)示,可以上網(wǎng)或微信掃碼查詢。
以上就是鑒別陽澄湖大閘蟹真假的方法,需要的朋友趕快收藏一下吧。
* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wjianyu原創(chuàng)/整理/投稿本文,生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識(shí)之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評(píng)指正。
相關(guān)信息