四川好吃的面有哪些？四川最好吃的面前十名各具特色

2018-12-30 16:43:18來源：四海網(wǎng)綜合

　　四川特色面食-鋪蓋面

　　鋪蓋面通常是在揉著比較硬的面團(tuán)上，通過兩只手掌的夾、扯等動作，從面團(tuán)上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均勻后下鍋煮熟即可出鍋。出鍋后，配以傳統(tǒng)的麻辣牛肉湯或者雞雜湯等，有肉感而不硬，下肚后渾身熱乎乎的，雨天吃上一碗鋪蓋面，整個(gè)人從里到外都散發(fā)的暖意，果然是吃形補(bǔ)形。媽媽再也不用擔(dān)心我感冒了。

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