怎么切洋蔥不流淚 切防流淚小竅門

　　方法三、鼻子塞紙巾

　　我們切洋蔥之所以喜歡被辣的眼淚直流，那是因為洋蔥中的刺激性成分被我們吸進了鼻子里然后在刺激眼睛，才會流淚的，如果我們用紙塞住鼻子就可以防止刺激性成分進入體內(nèi)對眼睛造成刺激。那是不是就不會流淚了呢?

　　方法四、冷藏洋蔥

　　害怕切洋蔥被熏眼睛，那我們在切洋蔥之前就變得勤快點，如果你今天要吃洋蔥，我們可以提前把洋蔥放到冰箱里冷藏5-10分鐘，吃的時候再拿出來切，你就會發(fā)現(xiàn)沒有之前辣眼睛了，因為洋蔥被冷藏后刺激性氣味就會揮發(fā)得少一些，再切的時候也不會流淚了。

　　方法五、順著洋蔥的縫隙切

　　切了搭伴輩子的洋蔥，你絕對不知道洋蔥要順著縫隙切才不會辣眼睛，仔細觀察洋蔥，你會發(fā)現(xiàn)洋蔥的葉片是管狀形的，之前你總是被洋蔥折磨，那是我們切的時候不在乎這些，破壞了其組織結(jié)構(gòu)，釋放出的酶就很大量，但是切的時候順著其管狀縫隙切下去，那么也可以避免釋放出的酸濺到眼睛。我們就不會被熏的流淚了。