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小年和大年有什么差異?傳統(tǒng)過(guò)年民謠大匯總

2019-01-23 14:19:13來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  過(guò)年謠

  二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

  二十五,糊窗戶;二十六,燉大肉;

  二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);

  二十九,貼道酉;三十,合家歡樂(lè)吃餃子;

  初一初二拜新年;初一餃子;初二面;初三盒子往家轉(zhuǎn)。

  二十三,糖瓜粘:糖瓜俗稱灶糖,相傳灶火的灶王爺在這天要回天庭,向玉皇大帝匯報(bào)一年以來(lái)每家人的善行和惡行,玉皇大帝則會(huì)根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),將每家人下一年應(yīng)得的吉兇禍福交給灶王爺,再由他帶回到千家萬(wàn)戶,所以老百姓擔(dān)心灶王爺上天說(shuō)壞話,想讓他嘴甜一點(diǎn),多說(shuō)些好話,就會(huì)在自家擺好供桌,端上糖瓜兒等供品,拜送灶王爺上天,祈求他“上天言好事,下界降吉祥”,于是就有了流傳后世的一道小吃——糖瓜。

  二十四,掃房子:從臘月二十三開(kāi)始一直到除夕,我國(guó)民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。“掃塵”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。

  二十五,糊窗戶:過(guò)去的房子,沒(méi)有現(xiàn)在這么多的玻璃窗,窗欞上要貼上白紙。到了年底,前一年糊過(guò)的窗戶被弄得塵土飛揚(yáng),甚至破敗不堪。二十四掃完房,僅是沒(méi)有了蜘蛛網(wǎng)、塔灰和塵土而已,二十五該重新糊窗戶了,F(xiàn)在雖然不用再糊窗戶了,但這一民俗則隨著民諺流傳了下來(lái)。

  二十六,燉大肉:相傳臘月二十六這天,家家都會(huì)籌備過(guò)年的肉食。過(guò)去物質(zhì)不富足,大肉代表著富足,年關(guān)吃上一頓“大肉”是很多孩子的期盼,因此過(guò)年吃肉也叫“吃年肉”。“二十六,燉大肉”也是天津人過(guò)年的第一道大菜,肉香飄滿津門時(shí),也是津門醞釀著滿滿年味之時(shí)。

  二十七,宰公雞:臘月二十七,家家戶戶過(guò)去都要在這天宰殺公雞。因?yàn)榉饨ㄉ鐣?huì)男尊女卑,以雄為長(zhǎng),以公為大,公雞為大雞,與“大吉”諧音。按天津的“老例兒”,這天燉熟的雞要在年夜飯上吃,要整只放在桌子中間,求個(gè)“大吉大利”的好彩頭。此外,二十七這天還要趕集把年貨、年菜備足。

  二十八,把面發(fā):臘月二十八,有“二十八,把面發(fā)”之說(shuō),顧名思義,要開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年的主食了。春節(jié)期間忌做蒸、炒等炊事,皆因“蒸”“爭(zhēng)”諧音,“炒”“吵”諧音,均屬不吉,而人們選擇臘月廿八這天發(fā)面蒸制主食,“八”“發(fā)”諧音,體現(xiàn)了大家對(duì)發(fā)財(cái)?shù)钠笈巍?/p>

  二十九,貼道酉:“道酉”就是祭祀諸神的吊錢兒、春聯(lián)、福字等。年俗專家稱,吊錢是天津特有的民俗,按“老例兒”要在二十九下午貼,貼時(shí)要正面朝外,且一定得是雙數(shù)。

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