南北方年夜飯有何不同？盤點南北方年夜飯不同之處

       再過幾天就是2019年的春節(jié)了，2月4日是大年三十除夕夜，除夕夜這天我們要貼春聯(lián)、吃年夜飯、守夜。吃年夜飯是大年三十每個家庭最重要的活動之一，但是由于中國地大物博，傳統(tǒng)文化博大精深，每個地方都形成了各具特色的年俗特色。在中國南北方的年夜飯也有非常多的不同，本篇文章小編就為大家?guī)�來了南北方年夜飯不同對比，一起來看看吧�?/p>

　　南北方年夜飯有什么不同

　　不同點一：湯圓和餃子的大PK

　　明清以來除夕的食俗，南方和北方才漸漸有了有了明顯的差別。北方除夕夜多包餃子吃，以諧音取“更歲交子”的意思。為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等，一齊包入新年的餃子內。放糖的，用意是吃了新年日子甜美;放花生的，用意是吃了人可長壽;還有一只餃子中放一枚硬幣的，用意是誰吃到了就“財運亨通”。餃子形似元寶，新年時面條和餃子同煮，叫做“金絲穿元寶”。

　　南方的年夜飯吃什么?

　　在南方，年夜飯則更加豐富�？傮w來說，這頓飯既是對過去一年的總結，家庭會傾其所有，犒勞家人;當然，它也是新一年的開頭，為圖個吉祥，好的兆頭，自然也不會吝嗇。因此，年夜飯是不折不扣的一場“盛宴”，一道“大餐”!它不僅在物質上，也表現(xiàn)在精神上。再疲憊的游子、再落魄的歸人，與家人一道吃過情暖意濃的年夜飯后，又會重拾信心，昂首面對新的征途。