清明節(jié)是怎么來的？清明節(jié)的傳說故事三則

　　清明節(jié)吃清明餅的傳說故事

　　清明餅的來歷一：

　　傳說有一年清明節(jié)，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農(nóng)民上前幫忙，將陳太平化裝成農(nóng)民模樣，與自己一起耕地。回家后，那位農(nóng)民在思索帶什么東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內(nèi)，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學(xué)會做青團以御敵自保。吃青團的習(xí)俗就此流傳開來。

　　清明餅的來歷二：

　　據(jù)說這種清明寒食的傳統(tǒng)糕點，始創(chuàng)于宋代，當(dāng)時俗稱為“粉團”，到明清時期，才正式盛行于江浙地區(qū)。但民間制作時，倡導(dǎo)宜素不宜葷，排斥肥肉，以便從精神意念上與清明節(jié)掛鉤。至于拿什么植物來體現(xiàn)綠色，倒也不大講究，倘若清明草欠缺的話，弄些蔬菜葉子鼓搗一下也未嘗不可，雖說有些弄虛作假的嫌疑，但畢竟還是健康的綠色。而從中醫(yī)的角度講，無論棉菜、艾草或雀麥草什么的，幾乎都具備藥用功能。尤其是艾草，其特殊的香味不僅可以驅(qū)蚊，更是古人懸掛于門的避邪之物。其具有回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，且被“本草綱目”所肯定�！�