這種海鮮近期少吃 輕則惡心嘔吐重則死亡
吃貽貝中毒有多可怕?
它是很多人的餐桌美食!不過,它也很容易受到污染!事實(shí)上,因?yàn)槭秤玫硕鴮?dǎo)致食物中毒的事件,在全國多地都發(fā)生過!
貽貝本身并無毒,體內(nèi)毒素一般通過攝食有毒單胞藻,在體內(nèi)富集形成。這些毒素?zé)o色無味,耐熱性極強(qiáng),人一旦吃了含有毒素的貽貝就會(huì)中毒。
提示中說到了“麻痹性貝類毒素”,
到底又是什么呢?
麻痹性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一,其毒性極強(qiáng),尚無特效的解毒方法。
人一旦食用含有此毒素的貝類,可引起人體神經(jīng)肌肉麻痹,輕者出現(xiàn)口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等癥狀,重者可導(dǎo)致呼吸肌麻痹而死亡。
正如上述提示所說,
嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸停止,
僅0.5mg就能使人死亡。
那么,浙江淡菜會(huì)有影響嗎?
記者從寧波水產(chǎn)批發(fā)市場了解到,淡菜最早從4月份清明節(jié)過后就開始上市了,但數(shù)量不多,一般從6月份開始數(shù)量逐漸多起來,等到七八月份是淡菜上市旺季,是口感最好的時(shí)候。
每年四五月份,市面上在售的淡菜大都來自省福建、江蘇等地。消費(fèi)者最鐘愛的東海淡菜,從6月份開始多起來,大都來自舟山嵊泗以及漁山列島。因此秦皇島毒淡菜對(duì)浙江無影響。
那么淡菜為何會(huì)有毒呢?
寧波市漁業(yè)環(huán)境與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測中心工作人員介紹,淡菜有毒有可能是赤潮造成的。