處暑節(jié)氣吃什么？處暑養(yǎng)生傳統(tǒng)食物匯總

　　馬上就要迎來(lái)處暑節(jié)氣了，處暑節(jié)氣是秋季的第二個(gè)節(jié)氣，處暑的處代表終止的意思，因此處暑節(jié)氣的到來(lái)就代表著炎熱的天氣正式結(jié)束了。那么處暑節(jié)氣吃什么好呢？本篇文章小編就為大家?guī)��?lái)了處暑節(jié)氣養(yǎng)生傳統(tǒng)食物結(jié)束們一起來(lái)了解一下吧。

       處暑節(jié)氣吃什么

　　1.銀耳

　　可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。

　　2.石榴

　　處暑是吃石榴的季節(jié)。石榴中維生素C和維生素E都高于蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對(duì)防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。

　　3.玉米

　　處暑是玉米成熟的季節(jié)，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來(lái)源之一。特種玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍。