螃蟹不能吃的部位圖解 螃蟹哪里不能吃圖解什么地方不能吃

　　蟹腮：是蟹的呼吸器官，用來過濾水質(zhì)，上頭容易藏有許多病菌和穢物。蟹腮長在螃蟹腹部，打開蟹殼后，有兩排摸起來軟綿綿的組織，就是蟹腮。另外，腮下呈現(xiàn)三角形的蟹白亦必須去除。

　　蟹心：呈白色六角形，因此也被稱作蟹六角板。蟹心通常位于蟹腹中央的一塊黑色膜衣和黃膏之間，連接著兩片蟹腮。

　　蟹胃：呈三角包狀，內(nèi)有蟹的排泄物。打開蟹殼后，殼上會沾有些許蟹黃，蟹胃就藏在蟹黃里，可將蟹黃輕輕撥開，將露出的三角包去除。

　　蟹腸：蟹腸從蟹胃通到蟹臍，黑色條狀即是蟹腸，屬于蟹的消化系統(tǒng)，內(nèi)有排泄物。蟹腸位于蟹的下腹部，掀開蟹殼，即可看到從蟹胃到蟹臍有一條如黑線的蟹腸。