吃生姜有什么好處 生姜的功效與作用禁忌匯總

　　適宜和禁忌

　　適宜：傷風(fēng)感冒、寒性痛經(jīng)、暈車者

　　適宜傷風(fēng)感冒、寒性痛經(jīng)、暈車暈船者食用。

　　禁忌：陰虛、內(nèi)有實熱、患痔瘡者

　　陰虛、內(nèi)有實熱、患痔瘡者忌食，高血壓患者慎食生姜。

　　溫馨提示

　　生姜嫩者味輕、老者味重，若用作菜肴或腌漬以嫩姜為宜，若作調(diào)味或藥用則用老姜。凍姜、爛姜變質(zhì)后會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，故不宜吃。