煮梨湯用什么梨好？梨湯的常見做法教程

　　雪梨湯常見做法

　　1、百合雪梨湯

　　原料：百合20克，雪梨50克，銀耳20克，冰糖15克，枸杞3克，鹽少許

　　制作方法：

　　將銀耳用溫水泡半小時(shí)左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗凈備用；將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然后加少許鹽，用小火煮；煮熟透后，放入冰糖，繼續(xù)煮8分鐘即可。

　　2、蜂蜜雪梨湯

　　原料： 雪梨2個(gè)，蜂蜜30克

　　制作方法：雪梨去核和心，洗凈切塊，與蜂蜜一齊放入燉盅內(nèi)，加少許凍開水，置鍋內(nèi)用文火隔開水燉半小時(shí)左右，即可食用。用于氣候干燥引起的咽候干燥、發(fā)癢，皮膚干燥皺裂，口唇干裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。

　　3、銀耳雪梨湯

　　原料： 銀耳50G、雪梨1個(gè)、冰糖40G、鮮百合少許

　　制作方法：用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈；在鍋中加入足量的水，大火燒開后加入銀耳，再次開鍋后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘；放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。