電煮鍋可以蒸米飯嗎 小型電煮鍋蒸米飯的步驟
2019-11-02 15:25:15來源：四海網(wǎng)綜合
6、最后大概煮了20~30分鐘，聞到白米飯的香味，米飯就可以食用了。
注意：蒸好后再燜5分鐘
一般情況下，當電飯煲“跳閘”就說明米飯已經(jīng)熟了，但如果這時候打開蓋子盛飯，會發(fā)現(xiàn)表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。
正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之后，不要馬上拔插頭，讓它處于保溫狀態(tài)5分鐘，拔完插頭后讓米飯繼續(xù)燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋。
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