回收吃剩湯圓回鍋二次售賣 卻被監(jiān)控全部記下
店主否認有此事
舉報“沈記老字號湯圓店”的是經(jīng)營麻辣燙的龔女士,他們兩家的店面緊挨著。
按照龔女士的說法,今年5月份,她就發(fā)現(xiàn)了沈老太太會趁顧客不注意,將吃剩的湯圓重新倒回大鍋里,混在一起賣給新顧客。“幾個湯圓也舍不得倒掉,實在是讓人看不下去。”
現(xiàn)代快報記者了解到,這家店售賣的是桂花紅糖水磨湯圓,五塊錢一碗。據(jù)知情人稱,由于是老牌子,價格也不貴,頗有些回頭客,甚至有人會從市區(qū)開車來吃湯圓。
對于龔女士的指控,沈老太太予以否認。她表示,自己家顧客吃剩的少數(shù)湯圓,那都是要倒到溝里的。由于后來實施垃圾分類,她就擺了個不銹鋼盆,把吃剩的湯圓擺到盆里,后面一起倒掉。
她還說,自己有時候會擺兩個盆:一個是擺垃圾的,還有一個其實是在上一鍋湯圓所剩不多時,把剩下的全部轉(zhuǎn)移里面,都是沒有給顧客吃過的。在合適時候添加一些到第二鍋新的湯圓里,增加湯汁的濃稠度。說她把吃剩的湯圓倒進大鍋里,是誤解。
據(jù)沈老太太稱,他家和龔女士家用的都是同一處房子,房東都是原來的老國企,“我家是老職工,這是企業(yè)給下崗職工的。他家是后來的,也不是企業(yè)職工,現(xiàn)在反而想趕我們走。”
后來,在記者一再追問下,沈老太太說,視頻拍下的內(nèi)容是巧合了,因為恰好有顧客來了只喝兩口湯,湯圓實際上都沒動過,這種情況下她不可能直接把一碗湯圓給倒掉。
在現(xiàn)場,沈老太太還說麻辣燙店使用的是地溝油。而龔女士則回應:到上海檢測過了,報告顯示沒有地溝油,F(xiàn)代快報記者注意到:龔女士在店門口安裝了一部可旋轉(zhuǎn)監(jiān)控探頭,在店里面還有一部探頭。而沈老太太店里也是在類似位置安裝了兩部監(jiān)控。龔女士家門口的監(jiān)控距離湯圓店的操作臺很近。