豬肉脯是哪里的特產(chǎn) 用什么做的 是哪個(gè)部位的肉

　　二、豬肉脯是哪里的特產(chǎn)

　　現(xiàn)在比較常見的就是汕頭豬肉脯、靖江豬肉脯和上海豬肉脯三種，而這其中，主要是靖江和汕頭的豬肉脯比較為人所知，若是非要稱豬肉脯是哪地的特產(chǎn)的話，這個(gè)問題也是很難回答的。其實(shí)靖江有“肉脯之鄉(xiāng)”的美稱。但傳將豬肉脯傳導(dǎo)靖江的就是汕頭人。

　　傳肉脯源于新加坡，1928年傳入我國(guó)廣東，1936年傳到靖江。當(dāng)時(shí)，廣東汕頭有3位商人，沿長(zhǎng)江西上，了解到靖江豬源豐富，便毅然落戶靖江創(chuàng)辦了食品廠，專門生產(chǎn)豬肉脯。而經(jīng)過近期70年的生產(chǎn)，加上現(xiàn)代化科技的進(jìn)步，豬肉脯的生產(chǎn)和制作也更加爐火純青，對(duì)此，若是非要說豬肉脯是哪地的特產(chǎn)的話，那應(yīng)該是靖江。

　　本文圖片和文字內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除，謝謝!