板栗怎么去皮 板栗快速去皮小竅門

板栗怎么去皮 板栗快速去皮小竅門

　　正值辦理成熟的季節(jié)，大街小巷都能見到板栗的身影，吃板栗是一種享受，不過剝板栗就是一個(gè)技術(shù)活了，那么板栗怎么快速去皮？下面有一起來(lái)看看吧。

　　板栗去皮三個(gè)小竅門!

　　1、開水泡

　　把水用大火燒開，然后把火關(guān)掉。把板栗放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，燜上五分鐘，然后用剪刀或小刀在板栗的表面劃一個(gè)洞，順著刀口，很容易就能剝出一整個(gè)漂亮的板栗了。

　　2、去皮浸泡

　　先用剪刀把板栗外面的硬殼剪下來(lái)，焯水后放入開水中，浸泡5分鐘，撈出瀝干，再將板栗的外皮去掉。

　　3、微波爐加熱

　　用刀在板栗表面畫一個(gè)對(duì)稱的十字改刀，放在微波爐中，用高火加熱1分鐘。等到板栗放置冷卻后，再?gòu)奈⒉�爐里面取出來(lái)。這個(gè)時(shí)候，你只需要把板栗輕輕一扭，很快就可以獲得一顆飽滿完整的板栗了。