豬肉價(jià)格連降三周11月降近20% 蔥價(jià)創(chuàng)5年新低

　　圖為北京新發(fā)地市場賣蘿卜的一條道。 謝藝觀 攝

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，11月22日—11月28日，白蘿卜每公斤1.32元，環(huán)比下降0.1%。10月中旬到11月下旬，白蘿卜批發(fā)價(jià)格從每公斤1.36元降到每公斤1.32元。

　　此外，冬儲菜的另一位“主角”大蔥價(jià)格也創(chuàng)出歷年新低。新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前大蔥價(jià)格位于近5年同期的最低點(diǎn)。

　　另據(jù)壽光蔬菜指數(shù)網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)，大蔥價(jià)格10月定基指數(shù)為87.04點(diǎn)，自2015年以來，處于同月最低點(diǎn)。

　　“去年大蔥批發(fā)價(jià)格1.8元，今年9毛，價(jià)格降了一半。”一位商販向記者感嘆。

　　冬儲菜價(jià)格為何低迷？

　　本是冬日餐桌上的常見菜種，大白菜、蘿卜、大蔥這些蔬菜價(jià)格為何低迷？

　　事實(shí)上，每到10月份，就到了大白菜、蘿卜、蔥等秋菜集中上市期，“所以每年這個(gè)時(shí)候，價(jià)格就會走低。”北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說。

　　除了季節(jié)性回落，“今年蔬菜生長期天氣不錯(cuò)。”劉通指出，導(dǎo)致今年產(chǎn)量較大。

　　圖為北京豐臺一家社區(qū)超市正在促銷大白菜和大蔥。 謝藝觀 攝

　　以大蔥為例，“去年價(jià)格高，主要是因?yàn)橄募緝刹?a href=https://zhuanti.4hw.com.cn/a/taifeng/ target=_blank>臺風(fēng)帶來的強(qiáng)降雨擴(kuò)大了受災(zāi)面積，產(chǎn)量較低。今年天氣影響不是很大，氣候普遍偏暖。”卓創(chuàng)資訊分析師李濤表示，另外，去年儲存大蔥的商戶沒有盈利，今年儲存商有所減少，供應(yīng)量較去年偏多一些。

　　“這兩年受大蔥價(jià)格影響，江蘇啟東等地的包地大戶在增多�？傮w來說，種植面積有所增加，供應(yīng)量增加，也促使了價(jià)格走低。”李濤補(bǔ)充道。

　　另外，近年來，白菜行情一直不太好。有業(yè)內(nèi)人士向媒體表示，白菜主產(chǎn)區(qū)增加，白菜供過于求，是一大原因。產(chǎn)量增加是主要因素，另一個(gè)因素也不可忽視——冬儲菜銷量在減少。

　　以前在北方的大街小巷，家家戶戶囤著幾十斤甚至上百斤的白菜、成捆的大蔥。隨著大棚技術(shù)的發(fā)展，物流的普及，各種反季節(jié)蔬菜出現(xiàn)在家門口的菜市場、小區(qū)的超市里，人們可以隨時(shí)隨地買到新鮮蔬菜，囤積秋菜逐漸變成了一種情懷。多數(shù)時(shí)候，都是大爺大媽們在“湊熱鬧”。

　　北京北新橋同日升糧行經(jīng)理王和平接受媒體采訪時(shí)就表示，2000年時(shí)，店里的冬儲大白菜十來天能賣70萬到80萬斤，2018年只賣了20萬斤。