情人節(jié)手工巧克力怎么做？在家做情人節(jié)巧克力方法教程

　　三：軟心巧克力：

　　1、將黑巧克力隔水融化，取適量倒入巧克力模中來回晃動(dòng)，讓巧克力模型均勻沾滿巧克力，倒入多余的巧克力后放入冰箱冷藏至凝固。

　　2、將100克白巧克力隔水融化，加入1/4杯鮮奶油和15克黃油拌勻，放入冰箱冷藏至黏稠。

　　3、將白巧克力軟心取適量放入巧克力殼中，再倒入黑巧克力封口，冷藏后脫模即可。

　　四：圖案巧克力：

　　1、將黑巧克力、白巧克力分別隔水融化。

　　2、巧克力轉(zhuǎn)針印紙裁成跟模型大小相同，將可印的一面朝上。

　　3、倒入融化的巧克力，放冰箱冷藏后脫模，脫模后取下轉(zhuǎn)印紙即成。