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豬肉價(jià)格連降18周 豬肉價(jià)格連續(xù)下降背后原因是什么

2021-06-02 14:10:47來源:四海網(wǎng)綜合

  根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),全國豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)下降18周,5月份第四周豬肉價(jià)格每斤15.5元,同比下降33.3%。在北京新發(fā)地市場(chǎng),部分豬肉的批發(fā)價(jià)已跌破每斤10元。

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  早上八點(diǎn)正是北京新發(fā)地市場(chǎng)豬肉交易的高峰期,肉類大廳的商戶們忙著整理、分割豬肉,正在采購的消費(fèi)者說,今年春節(jié)至今,豬肉價(jià)格連續(xù)下降,近期更是創(chuàng)出新低。

  北京消費(fèi)者:都?jí)虮阋说模汗?jié)那會(huì)還得賣十七八元一斤 ,現(xiàn)在十塊錢。

  北京豬肉商戶 王計(jì)勇:比上個(gè)月一斤便宜兩三元錢,和去年同期相比的話,得降了50%左右吧。

  北京豬肉商戶 孫燕 :這個(gè)前臀尖九元錢一斤,多了八元五角一斤也能賣。

  商戶介紹,目前市場(chǎng)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)“量增價(jià)降”特征,豬肉價(jià)格從每斤9.5元到12元不等,白條豬的上市量不斷增加,每天穩(wěn)定在1400頭左右。而且市場(chǎng)大體型白條豬比例增加,這些大體型豬出欄時(shí)間比正常推遲了1個(gè)月,反映出生豬存欄量增長(zhǎng)的速度超過了需求增長(zhǎng)的速度,使得一部分生豬出現(xiàn)積壓。

  北京豬肉商戶 孫燕:來了一批大豬,一片差不多150斤左右。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,目前全國生豬存欄量保持在4.16億頭以上,已經(jīng)非常接近正常年份水平,預(yù)計(jì)5-7月份全國規(guī)模豬場(chǎng)肥豬上市量同比增幅將超過五成,市場(chǎng)供應(yīng)總體寬松。

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