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夏季消暑養(yǎng)生多喝湯 7款夏季消暑養(yǎng)生湯做法

2020-06-29 17:56:27來源:四海網(wǎng)綜合

  四、蓮子湯

  原料:蓮子20克,薏米、芡實(shí)各10克,白木耳(用水發(fā)過)1朵。

  做法:先將蓮子、芡實(shí)、薏米入油鍋炒,再加水和白木耳燜爛。

  功效:可滋陰養(yǎng)神,清熱祛暑。對(duì)夏日煩熱失眠療效甚好。

  五、苦瓜湯

  原料:鮮苦瓜4個(gè),豬排骨500克

  做法:鮮苦瓜去瓤、洗凈、切塊,豬排骨洗凈切塊,并加入作料放入滾水鍋內(nèi),用文火煲。

  六、鮮香菇豆腐湯

  材料:新鮮香菇半斤、豆腐兩塊、瘦豬肉六兩、生姜一片

  做法:

  1、將豬肉洗干凈切片過水;

  2、將水煮開,將香菇、豆腐、生姜放入鍋中,大火煮十分鐘;

  3、轉(zhuǎn)中小火將香菇煮至熟透,再放入豬肉片;

  4、豬肉片變色熟透后,再加入鹽調(diào)味即可。

  七、絲瓜豬肝瘦肉湯

  所需材料:豬肝300克、豬瘦肉150克、絲瓜1根、淀粉10克、生姜2片

  做法:

  1、將豬肝清洗干凈,放在清水中浸泡30分鐘左右;

  2、將浸泡好的豬肝切成簿片,豬瘦肉切成片;

  3、切好的豬肝片和豬瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、適量食鹽腌制5分鐘

  4、將絲瓜去皮切成小塊;

  5、湯鍋內(nèi)放水,加入一小匙植物油和姜片,放入絲瓜塊,不要加蓋,大火煮開;

  6、加入腌制好的豬肝瘦肉片,大火煮開;

  7、煮開后即可關(guān)火,用湯勺把浮沫撇去,鮮美的絲瓜湯就做好了。

  以上主要介紹了夏季喝什么湯比較好,你了解了嗎?接著一起來了解下什么時(shí)候喝湯比較好

  早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”,因此,為了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養(yǎng)堆積在體內(nèi),很容易導(dǎo)致體重增加。

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