果農(nóng)稱從來不吃泡藥沃柑 沃柑浸抑菌藥后直接上市
安全間隔期遭忽視,果農(nóng)稱從來不吃
3月11日,在南寧市武鳴區(qū)太平鎮(zhèn)附近的一家洗果廠內(nèi),一些工人正在對運來的沃柑進行清洗、打蠟、裝箱,在轟鳴的洗果機上,大量沃柑混合著乳白色液體從機器中翻滾而出,順著傳輸帶被一批批運往洗果機的另一端,這是沃柑進入洗果廠后的第一道工序。
在洗果廠負責人帶領(lǐng)下,澎湃新聞看到,在洗果機旁邊的紙箱內(nèi),存放著大量被使用過的除菌劑包裝袋,包括百可得、咪鮮胺等。該負責人介紹,經(jīng)過藥水清洗后,這些沃柑還要經(jīng)過打蠟,讓果面保持鮮紅透亮后才可裝箱運走,“全部處理完成后,只需要晾曬一兩個小時,等蠟干透不再粘手就可以直接上市。”
實際上,包括上述洗果廠使用的“百可得”在內(nèi)的部分抑菌農(nóng)藥在外包裝上都明確注明,使用后果品需經(jīng)過約30天安全間隔期方可上市。當?shù)匾幻指淌召彺k稱,幾乎所有外地果商來武鳴收購沃柑都要泡除菌劑,否則幾天沃柑就會爛掉。要打蠟的進洗果廠泡藥,不打蠟的就在果園邊上泡。
受價格因素影響,一些果商會在沃柑價格較低時會大量收購,浸泡過入庫類抑菌農(nóng)藥后,將沃柑暫時儲存,待到沃柑價格上漲時再行出手,這種入庫類抑菌農(nóng)藥在使用后,沃柑通?蓛Υ鎯蓚月左右不會腐爛。
但在實際操作中,這種被明確要求使用后需儲藏的入庫類抑菌農(nóng)藥并沒有被區(qū)分對待,農(nóng)藥商及洗果廠均表示“可以直接上市”。澎湃新聞暗訪發(fā)現(xiàn),位于武鳴區(qū)的多家洗果廠中,使用的抑菌農(nóng)藥大多為專門針對柑橘的“百可得”,而這種除菌劑外包裝上明確注明了該藥品用于柑橘作物上“安全間隔期為30天(處理后距離上市時間)”。
此外,也有一些洗果廠使用“24滴”或抑霉唑,還會同時配合使用了咪鮮胺。但在澎湃新聞走訪的多家洗果廠,負責人均表示,不用儲藏就可以直接上市,“路上走幾天就降解的差不多了,你一天又賣不完”。
一家洗果廠負責人稱,“百可得”及抑霉唑等明確要求處理果品后需要儲藏才能上市的抑菌農(nóng)藥都是“入庫用的”,但被問及是否可以直接上市時則表示“沒問題,天天發(fā)(貨)”。
事實上,柑橘等水果上市前浸泡除菌劑防腐在業(yè)內(nèi)早已不是秘密,許多抑菌類防腐劑也是經(jīng)過國家農(nóng)業(yè)部門批準的,但在水果產(chǎn)地,許多人都知道除菌劑濫用的情況,一名果農(nóng)向澎湃新聞表示,自家地里種的沃柑集中采摘后他們便不會再吃,“我知道那泡了藥的”。另有一名果農(nóng)稱,即便要吃,也得等二十多天之后才吃。