姜的時代已經(jīng)到來 夏季雨淋感冒一姜即走
冬吃蘿卜夏吃姜,又到了吃姜養(yǎng)生的好季節(jié)了,吃姜可治療夏季空調(diào)病所引起的感冒。可是生姜那么辣要怎么吃呢?別著急,這么多的姜湯等著你來選擇!
綠茶姜湯:鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
鹽醋姜湯:盛夏不少人容易得“空調(diào)病”,肩膀和腰背會遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_,特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。
大棗姜湯:大棗性味甘溫,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
紅糖姜湯:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。
姜汁可樂:有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用于由于淋雨而得的感冒,對防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分,熬湯時,應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。
四海網(wǎng)小編提醒:生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,也就是容易上火的人,不能經(jīng)常吃姜。