去白城旅游吃什么好？白城十大美食排放榜出爐(3)

　　八、酸菜白肉

　　東北的酸菜是東北的特色，東北很多的菜品都是用酸菜制作而成，這道酸菜白肉就是這樣一道美味，大白菜是北方的傳統(tǒng)食物，秋末冬初，加水加鹽，在缸中腌制。菜頂還要壓一塊大石頭，于寒冷的環(huán)境中讓菜慢慢緊縮，發(fā)酵，二三十天以后便大功告成。這就是東北酸菜。

　　白肉原本是“御肉”，每臨祭典都的吃，傳統(tǒng)白肉沒有一點味道，在酸菜中加入白肉，口感更好，絕對是明智之選。

　　九、萬寶粉絲

　　洮南的萬寶粉絲是吉林省白城市洮南市萬寶鄉(xiāng)的特產(chǎn)美食之一。這里的“天隆”牌粉條（粉絲）尤其有名，看起來純白潔凈、口感細膩、鮮香可口，韌性強、耐復煮。在東北地區(qū)享有盛名，深受消費者歡迎，并遠銷河北、北京、山東、廣東、廣西、海南等省、市、區(qū)。

　　萬寶粉絲純白潔凈、口感細膩、鮮香可口，韌性強、耐復煮。

　　十、甜粘玉米

　　甜粘玉米是白城的特產(chǎn)之一，營養(yǎng)豐富，甜粘適宜，果皮柔嫩，味道可口，內(nèi)含人體可吸收的粗纖維，蛋白質(zhì)，維生素C，以及多種氨基酸和人體需要的鈣，鐵，鋅，磷，鉀等徽量元素。

　　玉米口感富含獨特的香，嫩，甜，粘，已經(jīng)煮熟速凍，水煮10－－15分鐘即可食用，還可用于燒烤，與燉菜類混做，煎，炒，烹，熘等，為酒店，自助餐飲業(yè)，家庭餐桌等增添了新一族。