高校食堂辦土豆宴 師生6天吃掉12噸土豆(3)

　　嘗試更多扶貧合作模式

　　昨天下午，正在亞弄村掛職的電子科技大學(xué)員工喻文浩告訴北青報(bào)記者，目前他們已經(jīng)在亞弄村所在的鄉(xiāng)成立了合作社，附近村里的土豆都由合作社統(tǒng)一收購，“今年幾個(gè)村的土豆產(chǎn)量大概有七八十噸，大部分都供給電子科技大學(xué)了，我們現(xiàn)在也在嘗試與一些超市聯(lián)系，希望能在超市里賣。”

　　據(jù)喻文浩介紹，土豆是當(dāng)?shù)卮迕竦闹魇持�一，由于地處川西高原，�?dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物品種不多，主要就是土豆和青稞。在學(xué)校食堂收購之前，村民們種的土豆都是自己吃，吃不完的就浪費(fèi)了，“村子的交通也不方便，很難運(yùn)出去賣。”

　　游雪梅告訴北青報(bào)記者，除了亞弄村的土豆，今年學(xué)校還采購了另一個(gè)定點(diǎn)扶貧地貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣的725噸大米，首批大米已于5月端上了師生的餐桌。近期，還有近1000斤康定市最偏遠(yuǎn)貧困山區(qū)吉居鄉(xiāng)菜玉村的花椒也已送達(dá)學(xué)校食堂。“這些食材都是食堂必需品，也能為扶貧盡一點(diǎn)力，我們會(huì)繼續(xù)嘗試更多的合作模式。”