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為什么有人吃香蕉能"潤腸",有人吃卻會適得其反呢?螞蟻莊園10月4日今日答案公布

2021-10-03 22:55:58來源:四海網(wǎng)綜合

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  問題:為什么有人吃香蕉能"潤腸",有人吃卻會適得其反呢?

  答案:關(guān)鍵看香蕉成熟度

  答案解析:

  為了便于保存和運輸,人們在采摘香蕉的時候,不能等它完全成熟,而是在香蕉皮青綠時就得摘下。因此,我們吃到的香蕉大都是經(jīng)過催熟后才成熟的;

  除了那些青綠色的香蕉不熟外,有的香蕉外表很黃,但吃起來卻肉質(zhì)發(fā)硬,甚至有些發(fā)澀,這樣的香蕉也沒有熟透,它含有較多的鞣酸。還有些雖然已經(jīng)嘗不出生香蕉的澀味了,但香蕉中的鞣酸成分仍然存在;

  鞣酸相當(dāng)于灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如果攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒有熟透,吃了不僅不能通便,反而可能會加重便秘!

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