竹筍是春季特色美食，但并非人人適合吃，下列哪類人不適合多食？螞蟻莊園3月5日今日答案公布

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　　問題：竹筍是春季特色美食，但并非人人適合吃，下列哪類人不適合多食？

　　答案：有腸胃疾病的人群

　　答案解析：患有胃腸疾病、過敏體質(zhì)、結(jié)石患者、身體虛弱者不適合多吃竹筍。竹筍含有較多粗纖維素，大量食用后，很難消化，容易對胃腸造成負擔，對于脾胃虛弱者來說難以消化。竹筍也屬于發(fā)物，對容易過敏的人來說，食用后會出現(xiàn)長濕疹、皮膚發(fā)癢、長紅疹等過敏癥狀，患有哮喘的人食用竹筍可能引發(fā)哮喘。同時竹筍含有較多的草酸，會與鈣結(jié)合為不溶于水的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收，影響生長發(fā)育，與鈣結(jié)合為不溶于水的草酸鈣，加重結(jié)石病情。