四海網(wǎng)首頁
當(dāng)前位置:四海網(wǎng) > 健康 > 疾病庫 > 兒科 > 兒科綜合

孩子吃什么強(qiáng)筋壯骨?

2020-06-05 18:48:33來源:四海健康網(wǎng)

  孩子吃什么強(qiáng)筋壯骨?孩子強(qiáng)筋健骨吃什么好?在保證鈣質(zhì)攝入的同時,維生素C的補(bǔ)充也十分重要,它能促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收。在午餐和晚餐后1~2小時,選擇甜橙、柑橘、獼猴桃等富含維生素C的水果,有利于寶寶膳食中鐵、鋅、鈣等的吸收。

  補(bǔ)鈣套餐內(nèi)容:主食+葷菜+素菜+湯羹+點(diǎn)心

  主食:白米爛飯

  葷菜:奶香魚條

  原料:凈魚肉350克、蛋清1個。

  調(diào)料:鹽、蔥姜水、雞精、精制油、白糖、牛奶、黃酒、淀粉適量。

  制作方法:

  (1)將魚肉斬成魚茸,加入鹽、蔥姜水、蛋清、淀粉拌勻后放入盤中,上籠蒸熟后取出,冷卻后改刀成條。

  (2)在炒鍋中加入少許油,放入少許水,加鹽、白糖、牛奶燒開后放入魚條,水淀粉勾芡,淋上少許麻油即可。

  特點(diǎn):色澤白凈,奶香味濃。

  營養(yǎng)價值:魚肉蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富。牛奶富含鈣質(zhì),容易消化吸收,營養(yǎng)豐富。

  素菜:萵筍炒三絲

  原料:萵筍100克、豬肉50克、胡蘿卜絲50克、土豆絲50克、菌菇絲50克。

  調(diào)料:精制油、蔥、姜汁、黃酒、精鹽、雞精、蛋清、水淀粉。

  制作方法:

  (1) 洗凈萵筍去皮切絲狀,胡蘿卜、青椒、土豆、菌菇切絲備用,豬肉切絲用少許鹽、雞精、蛋清、淀粉拌勻上漿。

  (2)取干凈炒鍋放置爐火上,放入適量精制油,燒至三成熱時,放入肉絲滑散煸熟,放入其余原料絲一起入鍋與肉絲劃油后撈出瀝油。

  (3)炒鍋中留少許余油,放入少許蔥、姜汁水,加少許鹽、黃酒、雞精燒開后,放入各種絲狀原料翻炒幾下,用水淀粉勾芡后即成。

  特點(diǎn):色澤亮麗,咸鮮爽口。適合2歲以上寶寶食用。

  營養(yǎng)價值:萵筍營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類,鈣、磷、鐵、多種維生素及葉酸等成分,常食萵筍還能增強(qiáng)人體抵抗力。瘦豬肉蛋白質(zhì)豐富,維生素B1、鋅含量亦高,合之具有助長作用。

  湯羹:胡蘿卜泥肉糜豆腐羹

  原料:凈肉糜25克,胡蘿卜50克,豆腐400克。

  調(diào)料:精油少許,蛋清、雞湯適量,鹽少許,水淀粉適量。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶lykp原創(chuàng)/整理/轉(zhuǎn)載投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息之目的,不代表本站贊同或支持作者觀點(diǎn)。部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,如涉及版權(quán)請將鏈接郵件告知四海網(wǎng)客服,我們會兩小時內(nèi)處理。
相關(guān)信息