懷孕時期可以吃小黃魚嗎
2012-06-06 15:34:42來源:四海健康網(wǎng)
懷孕時期可以吃小黃魚嗎?小黃魚營養(yǎng)價值高,所以孕婦會考慮能不能吃小黃魚,那么懷孕期間的孕婦可以吃小黃魚嗎?懷孕能吃小黃魚嗎?還是先看看小黃魚的功效吧!
懷孕時期可以吃小黃魚嗎:
小黃魚一般人群均可食用;適宜貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛者; 黃魚是發(fā)物,哮喘病人和過敏體質(zhì)的人應(yīng)慎食。
小黃魚的藥用價值:
補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)肝明目。肝腎不足,眩暈耳鳴,兩目干澀,視物昏花,腰腿酸楚,男子陽痿,女子不孕,用本品補(bǔ)益肝腎。治肝血虛,視物昏花,或雀盲。
香酥小黃魚
口味:色澤金黃、外酥里嫩
主要材料:小黃魚500克、香蔥2棵、生姜1小塊、花椒適量、面粉250克
調(diào)味料:食用油500克(實耗60克)、料酒1/2大匙、椒鹽少許、辣椒粉少許、精鹽3小匙、味精1/2小匙
制作方法:
1.將小黃魚去除內(nèi)臟和鰓,洗凈;蔥白洗凈切段,蔥葉切絲;姜洗凈,部分切末;
2.在盛小黃魚的大碗中放入鹽、味精、料酒、蔥段、姜片和花椒、腌制兩小時;
3.撿去花椒、蔥段、姜片,在盆中撒入干面粉,將魚身裹勻;
4.往鍋內(nèi)倒油,燒熱,調(diào)中火,逐條下入小黃魚,炸至金黃色即可撈出;
5.調(diào)大火,將油燒熱,把油再次倒入,復(fù)炸一遍,使外皮焦脆即可撈出;
6.將小黃魚裝盤,撒上蔥絲、姜末、椒鹽和辣椒粉即可。
所以你說懷孕時期的孕婦可以吃小黃魚嗎?小黃魚的營養(yǎng)價值和藥用價值讓大家了解一下,還是很有必要的哦!
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