夏季吃羊肉會(huì)上火嗎
2012-07-18 14:24:17來(lái)源:四海健康網(wǎng)
夏天吃羊肉會(huì)上火嗎?夏季上火可以吃羊肉嗎?夏季要如何吃羊肉才不上火呢?羊肉屬于溫補(bǔ)的食物,夏季可以吃嗎?夏季吃羊肉會(huì)不會(huì)上火呢?
羊肉能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為冬令補(bǔ)品,暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病癥者禁食。 另外應(yīng)該提醒的是,紅酒和羊肉是禁忌,一起食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
羊肉怎么吃才能不上火呢?
將新鮮牛羊肉洗凈,放入沸水中煮開后,將沸水倒掉,再倒入新鮮干凈的沸水,只放少許的食鹽、大蔥、生姜。這樣制作的牛羊肉,味道鮮美,不油膩,又因不含辛辣燥熱的調(diào)味品,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、讓人們盡享美味的同時(shí),又無(wú)食后上火之慮。
夏季吃羊肉會(huì)上火嗎?會(huì)的,夏季要少吃羊肉為好!
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