老年人貧血的注意事項 貧血應(yīng)該怎么辦
貧血也是老年人常見的癥狀,老年人貧血可能是疾病,那么,要如何預(yù)防貧血?又要如何補(bǔ)血呢?
老年人貧血可能是疾病
有部分老年人的貧血是由疾病造成的,例如存在消化道隱性出血,甚至是癌癥等嚴(yán)重的疾病。不少老人,最開始是因為貧血而到血液科求診,但最后經(jīng)過檢查,發(fā)現(xiàn)原來是胃癌或大腸癌。此外,腎病和一些嚴(yán)重的血液病也會有貧血的表現(xiàn)。
另一方面,貧血還會反過來影響和加重老年人本來就存在的慢性病。這是因為人體血液中的紅細(xì)胞能供給全身組織和細(xì)胞所需的氧氣,帶走所產(chǎn)生的部分二氧化碳。因此紅細(xì)胞的數(shù)量減少,可直接造成人體臟器功能減退,導(dǎo)致病變。老年人尤其是有慢性病的老年人,本身就存在缺氧狀態(tài),如果再發(fā)生貧血,其原有的慢性病會加重。專家說,例如患有冠心病的人,本身就存在心臟缺血、缺氧,而貧血會加重此類問題,導(dǎo)致心絞痛甚至猝死的發(fā)生幾率上升。
老人補(bǔ)血食譜
1.豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝50克,鮮瘦豬肉50克,大米50克,油15毫升,鹽少許。
制法:將豬肝、瘦肉洗凈,剁碎,加油、鹽適量拌勻,將大米洗凈,放入鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
用法:每日1劑或隔日1劑,1次或分2次吃完。
2.菠菜豬肝湯
原料:鮮豬肝100克,鮮菠菜200克,油15毫升,鹽少許。
制法:將菠菜洗凈,切碎,豬肝切成小薄片,用油、鹽拌勻,備用,鍋中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及豬肝,煮至豬肝熟即可。
用法:喝湯,食菠菜及豬肝,每日1劑,1次吃完?砷L期食用。
水果補(bǔ)血法
1、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細(xì)膩?梢哉f是補(bǔ)血佳品。
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血,還可以美容,但孕婦慎用。
3、龍眼肉
專家表示,龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的a,b,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血食物。