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粽子熱量高嗎?一個(gè)粽子的熱量是多少?

2017-05-28 17:50:28來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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      粽子天而軟糯,很多朋友都愛(ài)吃。但很多女性朋友擔(dān)心粽子的熱量脂肪量會(huì)高,吃粽子了會(huì)長(zhǎng)胖。接下來(lái),小編告訴大家粽子的熱量究竟是多少。

  粽子的熱量高嗎

  

  粽子是米制作而成,熱量高。

  如果是在自己家包粽子或能夠選擇粽子的材料,建議以雜豆類粽子為佳,如在粽子材料中添加雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負(fù)擔(dān),更有益于健康。肉粽由于含有的油、鹽多,對(duì)人體健康不利,不建議多吃肉粽,但如果肉粽能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚(yú)肉取代,那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康指數(shù)都能更高一些。

  一個(gè)粽子的熱量是多少

  

  一個(gè)普通的咸肉粽子,含米量約一至一碗半的飯,熱量約為400~500卡路里。因此,專家建議,吃粽子,女性一天最好不要超過(guò)3個(gè),男性最好不要超過(guò)5個(gè)。在購(gòu)買(mǎi)粽子時(shí),不妨關(guān)注粽子的包裝上表示的營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)成分的標(biāo)示包括每份重量或每100克所含的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物與鈉含量,但消費(fèi)者常誤以為營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示上的數(shù)據(jù)就是一個(gè)粽子提供的熱量與營(yíng)養(yǎng)素,正確的方法是以每份的重量或每100克與一個(gè)粽子的實(shí)際重量去換算。因此,養(yǎng)成閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣,購(gòu)買(mǎi)符合個(gè)人需求的粽子,才能讓這個(gè)端午節(jié)既美味又健康。

  吃粽子的注意事項(xiàng)

  

  速凍粽子能達(dá)到18個(gè)月以上的保質(zhì)期,且在重新加熱食用時(shí)依然能最大程度保持原有的營(yíng)養(yǎng)及美味。不過(guò),速凍粽子對(duì)貯存配送的要求很高,市民在選購(gòu)時(shí),一定要購(gòu)買(mǎi)放置在冷柜中的速凍粽子,而且要盡快回家并立即放在冰箱的冷凍室中,確保在-18℃以下貯存。

  專家建議速凍粽必須充分加熱后食用:“端午期間天氣炎熱,人的腸胃功能相對(duì)比較弱,食用速凍粽子的話,一定要充分加熱才能食用。我們推薦用水煮加熱法:將粽子放入沸水中,水量要浸沒(méi)粽子,大概煮13-15分鐘,待粽子全部熟透去除粽葉便可直接食用了;也可以選擇微波爐或者水蒸的方法加熱。”

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