中秋節(jié)什么餡月餅最好吃?中秋節(jié)月餅都有什么餡
新式月餅的常見餡料
1、冰皮月餅:冰皮月餅特點(diǎn)是餅皮無須烤,冷凍后進(jìn)食。以透明乳白色表皮為主,也有紫、綠、紅、黃等顏色?谖冻龈鞑幌嗤,外表十分諧美趣致。
2、冰淇淋月餅:冰淇淋月餅完全由冰淇淋作為餡料做成,只是用的月餅?zāi)W,八月十五,已是中秋但炎熱未完全去除,美味加清涼,也是很多消費(fèi)者熱衷的選擇。
3、果蔬月餅:果蔬月餅特點(diǎn)是餡料主要是果蔬,餡心滑軟,風(fēng)味各異,餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等,又配以果汁或果漿,因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
4、海味月餅:海味月餅是比較名貴的月餅,餡料有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。
5、納涼月餅:納涼月餅是把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成,為最新的創(chuàng)意,有清潤、美顏之功效。(本文由四海網(wǎng)編輯wyh獨(dú)家整理,如需轉(zhuǎn)載請標(biāo)明出處和來源。相關(guān)文章鏈接:http://qiangjiping.cn/life/zonghe.html)