紅心火龍果和白心火龍果有什么區(qū)別?
火龍果是很多人都很喜歡吃的一種水果,特別是夏季搭配著酸奶吃,簡直太棒了,我們在市面上見到最多的就是紅色和白色,紅色的價格非常的高昂,火龍果中的維生素c含量是蘋果的3倍。你知道紅心火龍果和白心的火龍果有什么區(qū)別嗎?
紅心白心火龍果哪種營養(yǎng)
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳;瘕埞缓V物質(zhì),也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒功能,每百克火龍果果肉中含能量60千卡,稍高于蘋果,維生素c含量是蘋果的3倍。
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