西瓜400天不爛怎么回事?馬未都西瓜不腐真相
文章進一步解釋稱,瓜表面沒有外傷很重要,因為外傷部位容易受到細菌、霉菌的侵擾。西瓜皮表層堅韌,但實際上是可以呼吸的。雖然表面有少量天然蠟質,但在呼吸的過程中,西瓜的水分依然會流失。鐘凱猜測,這個西瓜應該是儲存在陰涼或溫度適中的地方,且通風良好,因此可以迅速脫水。
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