去超市怎么挑選百香果?百香果挑選有什么技巧?

2017-08-12 10:37:22來(lái)源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

   百香果,俗稱“巴西果”,原產(chǎn)于巴西,屬西番蓮科。因其果汁營(yíng)養(yǎng)豐富,氣味特別芳香,可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”,是很多人都比較喜歡吃的一種水果,那么你知道百香果如何挑選嗎?百香果挑選有什么技巧嗎?

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  百香果如何挑

  1、看外觀:比較好的百香果個(gè)頭均勻,顏色較深,在山上種植的百香果一般呈紫色,而且平地種植的則為深紅色,個(gè)頭稍大。通常山上種的百香果更加好吃。

  2、看果肉:好吃的百香果果肉是深黃色的,如果肉骨是淺黃色,那味道口感就沒(méi)那么好。一般山上種的百香果果肉是深黃色的,山上種的百香果比平地種的要好吃。

  3、百香果需要具備3個(gè)特質(zhì)才能算得上優(yōu)良:酸、甜、香是反映百香果是否高質(zhì)的基本要求,如果香味不夠濃郁,就表明不是那么好。

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