山竹和榴蓮可以一起吃嗎?如何挑選新鮮山竹?
看萼片
萼片就是山竹的“屁股”,理論上講,山竹一般有4-8瓣萼片,有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉,萼片越多,說明果肉片數(shù)越多,果肉的片數(shù)越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。因此,一般情況下,要挑選萼片多的山竹,但也不排除例外。
掂重量
找兩個大小相近的山竹放手里掂一掂,看哪個更重,更重的說明水分多,新鮮,重量輕的可能是風干了,不新鮮。所以,同等大小的山竹,要選擇更重的。
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