柿子不能和哪些食物一起吃?和柿子相克的食物

2017-08-16 09:45:49來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

   每年的秋季是柿子大量成熟的季節(jié),一個個像小燈籠的柿子是很多人都很喜歡的水果,但是吃柿子也是有著諸多禁忌的,柿子不能和什么一起吃柿子?營養(yǎng)豐富,但要吃得健康,不過要注意一些與柿子相克的食物。

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  由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的食物,如蟹、魚、海帶等一起同吃,否則會生成不溶性的結(jié)合物,影響人體的健康。

  1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃:中醫(yī)學(xué)中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。

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