打蠟水果如何清洗？打蠟蘋(píng)果怎么清洗表面工業(yè)蠟

 　　水果打蠟主要是為了保鮮，尤其是一些進(jìn)口水果，流通時(shí)間較長(zhǎng)，打蠟后會(huì)在水果表面形成一層保護(hù)膜，但是清洗起來(lái)十分麻煩，那么打蠟水果 應(yīng)該如何清洗嗎?打蠟蘋(píng)果清洗技巧。

　　打蠟的水果如何清洗

　　去除果皮上的蠟，不一定非要削皮，還有其他既保全營(yíng)養(yǎng)，又簡(jiǎn)單易行的好辦法。首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化，水表面會(huì)浮起一層蠟?zāi)�。只要及時(shí)倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質(zhì)地軟，鹽的顆粒細(xì)小，搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。

　　如果水果上有蠟，想要徹底的洗干凈，可以用熱水沖燙，這樣就可以讓蠟融化，然后再用鹽或者絲瓜瓤搓洗，最后在清水下多沖洗幾遍就可以去掉果皮上的蠟了。如果不想這樣做，還可以把水果皮削掉，這樣就不會(huì)讓蠟吃到肚子里了。