打蠟水果如何清洗?打蠟蘋果怎么清洗表面工業(yè)蠟
水果打蠟主要是為了保鮮,尤其是一些進(jìn)口水果,流通時間較長,打蠟后會在水果表面形成一層保護(hù)膜,但是清洗起來十分麻煩,那么打蠟水果 應(yīng)該如何清洗嗎?打蠟蘋果清洗技巧。
打蠟的水果如何清洗
去除果皮上的蠟,不一定非要削皮,還有其他既保全營養(yǎng),又簡單易行的好辦法。首先是用熱水沖燙。蠟一遇熱就融化,水表面會浮起一層蠟?zāi)。只要及時倒掉熱水,不讓蠟再重新糊在果皮上就行。其次是用鹽或絲瓜瓤搓洗。蠟的質(zhì)地軟,鹽的顆粒細(xì)小,搓洗效果比絲瓜瓤更徹底。
如果水果上有蠟,想要徹底的洗干凈,可以用熱水沖燙,這樣就可以讓蠟融化,然后再用鹽或者絲瓜瓤搓洗,最后在清水下多沖洗幾遍就可以去掉果皮上的蠟了。如果不想這樣做,還可以把水果皮削掉,這樣就不會讓蠟吃到肚子里了。
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